Егермейстер — оригинальный немецкий крепкий ликёр (35 % об.). Он относится к категории биттеров — напитков с выраженной горечью, получаемых путем настаивания различных трав, кореньев и корок.
К важным особенностям Егермейстера относят:
- Настой 56 компонентов: В основе ликера лежит уникальный состав из 56 различных растений, корнеплодов и цитрусовых корок.
- Длительная выдержка: После настаивания в течение нескольких недель ликер выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев.
- Многократная фильтрация: Для получения идеальной консистенции Егермейстер проходит многократную фильтрацию, что придает ему характерную прозрачность.
Интересно отметить, что название «Егермейстер» (нем. Jägermeister) означает «главный егерь». Оно отражает историческое происхождение ликера как напитка, созданного для немецких охотников в качестве лекарственного средства от различных недугов.
Почему Егермейстер нельзя много пить?
Тем не менее, как и любой алкогольный напиток, тем более крепкий, ликер Егермейстер не полезен для здоровья — он способствует сужению сосудов, обезвоживанию организма.