Как называется чашка для турецкого кофе?

Ту́рка (также джезва: тур. cezve из араб. جذوة‎) — посуда в виде ковша для приготовления кофе по-турецки (по-восточному). Традиционная турка изготавливается из кованой меди.

Почему у турков такие чашки?

Турецкие стаканы имеют уникальную форму, которая обеспечивает оптимальную температуру для чая:

• Нижняя часть стакана: сохраняет жидкость горячей благодаря своей широкой форме.
• Верхняя часть стакана: быстро охлаждается из-за своей узкой формы.
• Узкая часть стакана: обеспечивает смешение напитка двух температур.

В результате такой конструкции чай в турецком стакане никогда не слишком теплый, не слишком горячий и не холодный. Идеальная температура, подходящая для наслаждения напитком.

Важно правильно наливать жидкость в турецкие стаканы: не доливать до верха примерно на 1 см. Это позволяет образоваться небольшому пространству, необходимому для смешения напитка и поддержания оптимальной температуры.

Дополнительно:

* Турецкие стаканы традиционно изготавливаются из тонкого жаропрочного стекла. * Форма стакана помогает удерживать пенообразную консистенцию традиционного турецкого чая. * Турецкий чай обычно наливается в стаканы из чеканных подносов, что добавляет культурного колорита.

Сколько стоят турецкие чашки для чая?

Изделия ручной работы из Турции: армуды (стаканы) для аутентичных чаепитий

• Уникальный дизайн и безупречное исполнение
• Многообразие вариантов от классики до экстравагантных узоров
• Диапазон цен от 4000 до 5000 рублей за набор

Как называется Чашка для чаепития?

Гайвань — чашка с крышкой, которую использовали для индивидуального чаепития. Позже ее стали использовать и для заваривания чая, разливая напиток по чашам.

• Универсальность: подходит для заваривания любого чая, от зеленого до пуэра.
• Материал: фарфор, обеспечивает оптимальные условия для заваривания.

В чем особенность турецких чашек?

Чай на все времена!

Турки — преданные любители чая, и их ароматный ритуал отражен в уникальных чашках, известных как армуду.

• Без ручки, с широким дном и горлом.
• Заужены в центре для удобного удержания.
• Объем не более 150 мл.

Как называется чашка для чая в Турции?

В Турции чаепитие возведено в ранг ритуала, требующего непременного использования особых чашек.

Чашки для чая, называемые «армуду» или «бардак«, имеют отличительную форму: они без ручки, с широким дном и горлом, зауженным в центре. Их объём не превышает 150 мл.

Чем хороши армуды?

Армуды характеризуются уникальной грушевидной формой, которая обеспечивает следующие преимущества:

• Нижняя часть: сохраняет чай горячим благодаря своей округлой форме.
• Верхняя часть: сужается, позволяя чаю быстрее остывать.

Практические свойства армудов:

• Улучшают вкус чая: форма армуда способствует равномерному распределению аромата и вкуса.
• Эргономичность: подаются на блюдцах, что обеспечивает удобство при питье.
• Без ручки: традиционная турецкая форма предотвращает ожоги рук.

Дополнительная информация:

• Армуды изготавливаются из тонкого прозрачного стекла, позволяющего любоваться цветом и прозрачностью чая.
• Емкость армудов варьируется от 100 до 150 мл, что является идеальным объемом для одной порции чая.
• В Турции армуды часто используются для заваривания черного чая с добавлением сахара по вкусу.

Как пить чай из турецкой чашки?

Традиционно турецкий чай подают вместе со сладостями, но, тем не менее, сам напиток также принято подслащивать сахаром.

На востоке Турции получил распространение необычный обычай положить кусочек сахара под язык непосредственно перед употреблением чая. Данный способ называется «кытлама чай» и отличается от стандартного добавления сахара в жидкость.

• Полезная информация: Турецкий чай заваривается в специальном двухуровневом чайнике, где нижний уровень используется для кипячения воды, а верхний для заваривания чайных листьев, и подается в маленьких прозрачных стаканчиках в форме тюльпана.
• Интересный факт: Чай является одним из самых популярных напитков в Турции, и его пьют как в повседневной жизни, так и на официальных мероприятиях и праздниках.

Как называется чашка для чая?

Изысканные турецкие армуды — традиционная посуда для чаепития.

Эти стаканы не только уникальны, но и отличаются удобной формой, позволяя почувствовать истинный вкус чая.

• Наборы от 6 штук
• Объем: 160 мл