Армянский кофе, как правило, отличается крепким составом и горьким послевкусием. Эспрессо является особенно любимым напитком среди жителей Армении.
- Традиционный способ приготовления: Армянский кофе традиционно готовят в сосуде cezve или турке на открытом огне.
- Густая пенка: Изюминкой армянского кофе является его густая и ароматная пенка. Считается, что эта пенка защищает кофе от остывания и продлевает его вкус.
- Культурное значение: Подача и употребление армянского кофе имеют большое культурное значение в стране. Напиток часто подают в небольших чашках и пьют медленно, наслаждаясь его ароматом и вкусом.
- Местные кофейни: В Армении существует множество очаровательных кофейн, которые предлагают широкий выбор армянского кофе. Посещение этих заведений является отличным способом погрузиться в местную кофейную культуру.
Что любят пить армяне?
Армянская кухня славится аутентичными безалкогольными напитками, отражающими особенности местной культуры.
- Минеральные воды из чистейших горных источников утоляют жажду и освежают.
- Ягодно-фруктовые компоты радуют своим ароматом и разнообразием ягод.
- Тан и мацони, напоминающие кефир, не только освежают, но и благотворно влияют на пищеварение.
Для завершения трапезы армяне выбирают традиционный травяной чай или «черный» кофе, приготовленный в турке, известный своим насыщенным вкусом и бодрящим эффектом.
Что самое вкусное в Армении?
КухняХоровац Хоровац – самый главный и знаменитый из мясных блюд, шашлык из больших кусков мяса, в основном из свинины. … Кюфта Следующее мясное блюдо – кюфта – армянские тефтели. … Долма Долма – армянские голубцы – достояние национальной кухни и любимейшее блюдо армян. … Хаш … Суп Кололак … Ариса (хариса) … Хлеб Матнакаш … Лаваш