Крепость Baileys: 17%
Baileys, как и все сливочные ликеры, относится к категории эмульсионных ликеров или кремовых ликеров. Чаще всего он употребляется в качестве дижестива. В его состав входят:
- Ирландский виски
- Сливки
- Спирт
- Сахар
- Шоколадный экстракт
Baileys известен своим сладким и кремовым вкусом с нотками шоколада и ванили. Он является одним из самых популярных сливочных ликеров в мире, часто используемым в коктейлях и выпечке.
Дополнительные факты:
- Baileys был создан в 1974 году в Дублине, Ирландия.
- В состав Baileys не входят ароматизаторы, искусственные красители или консерванты.
- Baileys обладает уникальной рецептурой, которая позволяет ему содержать более высокое количество сливок, чем другие сливочные ликеры.
Какой на вкус ликер Бейлис?
Ликер Baileys отличается сладким, насыщенным сливочным вкусом и приятным кофейно-молочным оттенком. Его консистенция густая, что обусловлено высоким содержанием сливок.
Помимо классического вкуса, Baileys выпускается с различными вариациями:
- Мятный шоколад: сочетает в себе вкус кремового шоколада и освежающей мяты.
- Крем-карамель: имеет насыщенный карамельный вкус с нотками сливочной сладости.
- Крем-кофе: отличается более интенсивным кофейным ароматом, сохраняя при этом сливочную основу.
Ликер Baileys обладает сбалансированным вкусовым профилем, что делает его популярным напитком для приготовления коктейлей, употребления в чистом виде или с добавлением льда.
Что пьют с Бейлисом?
Пьют Бейлис из маленьких рюмок и после еды. Можно в чистом виде, а можно в сочетании с крепким алкоголем – ромом, виски или водкой. Лучшая закуска под ликер – орехи, шоколад, фрукты или сыры. Сочетать Бейлиз и морепродукты не советую, слишком разные вкусы.