Специальной лицензии для заведения не требуется. Однако необходимо будет предоставить документацию на все виды продукции, используемой в бизнесе: кальян, табак и угли. Если курительные смеси содержат табак, необходимо получить специальную лицензию на продажу табачных изделий.
Сколько в среднем приносит кальянная?
Финансовая эффективность кальянных
Средняя выручка кальянной за день составляет около 30 000 рублей. Однако этот показатель может существенно варьироваться в зависимости от следующих факторов:
- Количество гостей: Чем выше посещаемость, тем больше выручка.
- Средний чек: Он включает не только стоимость кальянов, но и напитков, закусок и других услуг.
Помимо первоначальных инвестиций, необходимо учитывать постоянные расходы:
- Аренда помещения: Основная часть ежемесячных трат.
- Персонал: Зарплаты кальянщиков, официантов и других сотрудников.
- Расходные материалы: Табак, угли, чаши и другие расходники.
Для увеличения прибыли рекомендуется:
- Оптимизировать операционные расходы, например, за счет переговоров с поставщиками о скидках.
- Предлагать дополнительные услуги, такие как депозит за столики или доставка кальянов на дом.
- Проводить маркетинговые акции и сотрудничать с блогерами для привлечения новых гостей.
В целом, кальянная может стать доходным бизнесом, однако важно тщательно проанализировать рынок, составить грамотный бизнес-план и постоянно оптимизировать процессы для максимизации прибыли.
Почему запрещены кальянные?
Норма вводится «в целях предупреждения заболеваний, связанных с воздействием окружающего табачного дыма и веществ, выделяемых при потреблении никотиносодержащей продукции, и в целях сокращения потребления табака и никотиносодержащей продукции».