Настоящий Тегуанинь отличает:
- Насыщенные вкусовые качества, сохраняющиеся после 8-9 завариваний в гайвани
- Отсутствие травяного запаха и вкуса
- Интенсивный зеленый оттенок листа, в отличие от болотного цвета Чжун Ча
Содержание страницы
Как заваривать Те Гуань Инь для эффекта?
Для максимального наслаждения Те Гуань Инь следуйте экспертным рекомендациям:
- Правильное соотношение: 1 г чая на 20 мл горячей воды (около 90°C).
- Наслаждение ароматом: вдохните аромат сухого чая перед завариванием для сенсорного погружения.
- Многократное заваривание: заваривайте чай до 5-6 раз, постепенно увеличивая время заваривания.
- Чистая вода: используйте высококачественную воду для сохранения чистоты вкуса.
Какой хороший Тегуаньинь?
Насладитесь подлинным вкусом Те Гуань Инь из его родных земель в южной провинции Фуцзянь.
Помимо Китая, оцените тонкие вариации вкуса из Таиланда и Тайваня.
Как заваривать Тегуаньинь для эффекта?
Совершенное чаепитие с Те Гуань Инь:
- Откройте сухое листовое чудо и впитайте его аромат.
- Оживите гайвань кипятком, затем добавьте 1 г заварки на каждые 20 мл воды.
- Нежно залейте водой, нагретой до 90°, и настаивайте в течение 3–5 секунд.
- Повторите 5–6 раз, постепенно увеличивая время настаивания.
Как заваривать Те Гуань Инь чтобы перло?
Искусство заваривания Те Гуань Инь — это ритуал, который требует вдохновения.
- Используйте метод заваривания проливами для максимального раскрытия вкуса.
- Залейте чайник, гайвань или колбу горячей водой до краев и слейте ее после 5 секунд.
Как заваривать Тегуаньинь чтобы перло?
Заваривайте Те Гуаньинь в горячей воде, как кипяток. Используйте 1 грамм чая на 20 мл, чтобы получить «перламутровый» настой. Настаивайте 3-5 секунд и разливайте из чахая.