Вкусовые характеристики морса
Вкус морса зависит от используемых фруктов и ягод. Классический морс из клюквы отличается терпким и слегка вяжущим кисло-сладким вкусом. Морс из брусники имеет схожие характеристики, но с более выраженной терпкостью.
Морс из других более сладких плодов, таких как облепиха, черная смородина или шиповник, обладает свежим и сладковатым вкусом с легкой ноткой кислинки. Приготовление морса из замороженных ягод может усилить его сладость.
- Облепиховый морс: насыщенный оранжевый цвет, приятный аромат, сладкий с легкой терпкостью.
- Смородиновый морс: темно-бордовый цвет, освежающий вкус, сочетание сладости и кислинки.
- Шиповниковый морс: светло-желтый цвет, сбалансированный вкус, слегка вяжущий с приятной кислинкой.
Откуда произошло слово морс?
múrsă «вода с мёдом, сок, жидкость», объясняемое из лат. mulsа «медовый напиток».
Что обозначает слово морс?
Морс — прохладительный напиток, имеющий вкусный эффект, ягодный сок, разбавленный водой и подслащённый.